Kúzlo Vianoc a ich tradícií

Vianoce sa slávia 25. decembra a sú zároveň posvätným náboženským sviatkom aj celosvetovým kultúrnym a komerčným fenoménom. Už viac ako dve tisícročia si ich ľudia na celom svete pripomínajú prostredníctvom náboženských zvykov a tradícií.

Kresťania slávia Vianoce ako výročie narodenia Ježiša z Nazareta, duchovného vodcu, ktorého učenie tvorí základ ich viery. Medzi obľúbené vianočné zvyky patrí výmena darčekov, zdobenie vianočných stromčekov, účasť na bohoslužbách, slávnostné jedlá s rodinou a priateľmi a, samozrejme, očakávanie príchodu Santa Clausa (Mikuláša).

Ako sa začali Vianoce?

Obdobie zimného slnovratu bolo už od dávnych čias časom osláv po celom svete. Stáročia pred príchodom Ježiša ľudia uprostred najtemnejších zimných dní oslavovali svetlo a zrod nového života. Mnohé komunity sa radovali počas zimného slnovratu, keď mali najtvrdšiu časť zimy za sebou a mohli sa tešiť na dlhšie dni a viac slnečného svitu.

V Škandinávii severania slávili sviatok Yule od 21. decembra, teda od zimného slnovratu, až do januára. Otcovia a synovia prinášali domov veľké polená, ktoré zapálili na počesť návratu slnka. Hostina trvala, kým poleno celkom nezhorelo, čo mohlo trvať až 12 dní. Verili, že každá iskra z ohňa predstavuje nové prasiatko alebo teliatko, ktoré sa v nasledujúcom roku narodí.

Kto „vymyslel" Santa Clausa?

Legenda o Santa Clausovi sa spája s mníchom menom svätý Mikuláš, narodeným okolo roku 280 n. l. na území dnešného Turecka. Svätý Mikuláš rozdal celý svoj zdedený majetok a cestoval po vidieku, kde pomáhal chudobným a chorým. Tak sa stal známy ako ochranca detí a námorníkov.

Svätý Mikuláš sa dostal do americkej populárnej kultúry koncom 18. storočia v New Yorku, kde sa holandské rodiny schádzali pri príležitosti výročia „Sinter Klaas", čiže svätého Mikuláša. Z tejto prezývky sa postupne vyvinulo meno „Santa Claus".

Vianoce v Bulharsku

Zima je pre Bulharov obdobím osláv.

V minulosti sa väčšina Bulharov venovala poľnohospodárstvu a chovu dobytka, a tak mali v zime viac voľného času. Zimná sezóna sa začínala sviatkom svätého Demetra a končila sviatkom svätého Juraja. V tomto období sa slávilo mnoho cirkevných sviatkov, menín a aj samotné Vianoce.

Vianoce patria medzi najobľúbenejšie sviatky v Bulharsku. Tak ako inde vo svete, aj v Bulharsku je vianočná atmosféra veľmi živá a ľudia sa stretávajú, aby spoločne oslávili sviatky. Tu je niekoľko najznámejších faktov a tradícií o bulharských Vianociach:

V Bulharsku sa Vianoce slávia 25. decembra. Mnohé krajiny východnej Európy slávia Vianoce 7. januára, pretože väčšina pravoslávnych cirkví používa starý juliánsky kalendár. Bulharská pravoslávna cirkev však nasleduje gregoriánsky kalendár, a preto sa Vianoce slávia 25. decembra.

Pre mnohých Bulharov sa prípravy na Vianoce začínajú vianočným pôstom, ktorý v pravoslávnej cirkvi trvá 40 dní a začína sa 15. novembra.

Podľa jednej bulharskej legendy začala mať Mária pôrodné bolesti na „Ignazhden", 20. decembra (sviatok svätého Ignáca), a porodila na Štedrý večer. Narodenie Ježiša však bolo oznámené až na samotné Vianoce. Dvadsiaty december sa v bulharskej kultúre považuje aj za tradičný „Nový rok". Zvykom je zjesť v tento deň špeciálny prstencový (okrúhly) chlieb.

Štedrý večer (v bulharčine „Budni Vecher") je veľmi dôležitý deň a hlavná vianočná večera sa koná práve v tento večer.

Čo býva na vianočnom stole?

Tradičná vianočná večera sa skladá z nepárneho počtu jedál (zvyčajne 7, 9 alebo 11) (soľ, čierne korenie a cukor sa dokonca môžu započítať ako samostatné „jedlá"!).

Pod obrus sa často kladie slama a niekedy sa do domu prinesie aj drevený pluh, ktorý sa položí za dvere. To všetko má symbolicky zabezpečiť dobrú úrodu v nasledujúcom roku.

Pripravuje sa aj špeciálny okrúhly, zdobený chlieb nazývaný „pita", do ktorého sa zapečie minca. Kto mincu nájde, bude mať v budúcom roku šťastie! Zvyčajne chlieb krája najstaršia osoba pri stole a následne rozdelí kúsky všetkým prítomným.

Jedlo je väčšinou úplne pôstne (vegánske). Medzi typické jedlá patria napríklad:

• fazuľová polievka
• plnené vinočné listy
• papriky plnené ryžou
• varená pšenica s cukrom a vlašskými orechmi
• rôzne druhy koláčov a pečiva
• kolaks (tradičné žemličky)
• veľa ovocia a orechov, najmä sušené slivky, marhule, pomaranče, mandarínky a kompót zo sušeného ovocia.

Až po polnoci sa podávajú a jedia jedlá, ktoré už nie sú pôstne! Patrí medzi ne napríklad „banica" (koláč z lístkového alebo ťahaného cesta plnený jogurtom a syrom feta) a „baklava" (dezert z tenkého cesta plnený posekanými orechmi, poliaty sirupom alebo medom).

5 jedinečných čŕt bulharských Vianoc

1. Vianoce slávime 25. decembra.

Bulhari sú väčšinou pravoslávni kresťania, ale riadia sa gregoriánskym kalendárom, takže Vianoce pripadajú na 25. december. Iné pravoslávne krajiny, ako napríklad Rusko či Srbsko, slávia Vianoce 7. januára.

2. Vianoce v Bulharsku trvajú tri dni!

Začínajú sa 25. decembra, v deň, keď sa podľa tradície narodil Ježiš Kristus. Nasledujúce dva dni sú venované meninám: 26. decembra slávia Hristo, Hristina a Joseph, 27. decembra zase Stefan, Stoyan a Stefka.

3. Vianoce nasledujú po poslednom dni pôstu – 24. decembri, teda Štedrom večere.

Na Štedrý večer sa jedia len pôstne (vegánske) jedlá, rovnako ako počas celého predvianočného pôstu, a ich počet na stole musí byť nepárny. Medzi obľúbené jedlá patria plnené papriky s ryžou alebo fazuľou, plnené vinočné listy, jedlá z tekvice a tradičné pečivo.

4. Polnoc na Štedrý večer prináša ďalšiu tradíciu – koledovanie.

Koledovanie je rituál, ktorý prebieha o polnoci 24. decembra a označuje začiatok Vianoc a narodenia Ježiša Krista. Koledníci, väčšinou mladí slobodní muži v tradičných krojoch, chodia po domoch, spievajú koledy a želajú domácnostiam hojnosť a prosperitu.

5. Vianoce v Bulharsku sa zvyčajne trávia v kruhu rodiny a blízkych.

Tak ako všade, aj v Bulharsku nechýba vianočný stromček a darčeky – najvzrušujúcejšia časť sviatkov pre deti i dospelých. Po rozbalení darčekov sa rodiny zhromaždia pri vianočnom obede alebo večeri, kde sa už podávajú aj mäsité jedlá. Tradične sa jedlo najmä bravčové mäso, no na moderných sviatočných stoloch nájdeme omnoho pestrejšiu ponuku.

10 zvláštnych a úžasných vianočných tradícií z celého sveta

Naše obľúbené vianočné tradície z celého sveta sú očarujúce—niekedy trochu zvláštne—no určite vás naplnia sviatočnou náladou.

Je to najkrajšie obdobie v roku. Počas niekoľkých týždňov je svet plný mágie, ľudia pôsobia šťastnejšie a aj zima je akosi útulnejšia.

Či už slávite náboženský sviatok, ako je Chanuka alebo Vianoce, alebo skôr svetskú verziu sviatkov, určite máte vlastné rituály a zvyky, ktoré robia vianočné obdobie výnimočným. Pozrite si niektoré z najzaujímavejších vianočných tradícií z celého sveta, ktoré odhaľujú ich krásu a jedinečnosť.

Festival obrovských lampiónov na Filipínach

Festival obrovských lampiónov (Ligligan Parul Sampernandu) sa každoročne koná v sobotu pred Štedrým večerom v meste San Fernando, ktoré nesie titul „Vianočné hlavné mesto Filipín". Tento festival priťahuje návštevníkov z celej krajiny aj zo zahraničia. Jedenásť štvrtí (barangays) medzi sebou súťaží, kto vytvorí najpôsobivejší lampión.

Pôvodne boli lampióny jednoduché, s priemerom asi pol metra, vyrobené z „japonského papiera" a osvetlené sviečkami. Dnes sa vyrábajú z rôznych materiálov, môžu mať až šesť metrov a osvetľujú ich elektrické žiarovky, ktoré vytvárajú nádherné kaleidoskopické vzory.

Gävlebocken – gävleská koza vo Švédsku

Od roku 1966 sa na hradnom námestí vo švédskom meste Gävle počas adventu stavia 13 metrov vysoká vianočná koza zo slamy. Táto švédska tradícia neúmyselne podnietila ďalšiu „tradíciu"—opakované pokusy kozu podpáliť. Od svojho vzniku bola koza už 29-krát úspešne spálená, naposledy v roku 2016.

Vyprážané kurča na Vianoce v Japonsku

V Japonsku nikdy neboli Vianoce významným sviatkom, existovalo len zopár svetských zvykov, ako výmena darčekov a svetelné dekorácie. V posledných rokoch sa však objavila nová, pomerne netradičná tradícia—oslavovať Vianoce s Kentucky Fried Chicken. Sviatočné menu sa každoročne objaví na webovej stránke KFC Japan a ponúka všetko od klasických „vianočných vedier" až po luxusné menu s pečeným kuracím mäsom.

Islanďania a ich nezbední Yule Lads

Počas 13 dní pred Vianocami navštívi Island 13 nezbedných, trolom podobných postavičiek nazývaných Yule Lads (jólasveinar). Títo šibalovia, oblečení v tradičnom islandskom odeve, nechávajú deťom drobné darčeky—alebo zemiaky, ak boli neposlušné. Každý z nich je známy iným typom huncútstva:

• Stekkjastaur (Sheep-Cote Clod)
• Giljagaur (Gully Gawk)
• Stúfur (Stubby)
• Þvörusleikir (Spoon-Licker)
• Pottaskefill (Pot-Scraper)
• Askasleikir (Bowl-Licker)
• Hurðaskellir (Door-Slammer)
• Skyrgámur (Skyr-Gobbler)
• Bjúgnakrækir (Sausage-Swiper)
• Gluggagægir (Window-Peeper)
• Ketkrókur (Meat-Hook)
• Kertasníkir (Candle-Stealer).

Navštívte Island počas Vianoc a zistite, či ich dokážete všetkých „stretnúť"!

Skryté metly v Nórsku

Jedna z najneobvyklejších tradícií Štedrého večera pochádza z Nórska, kde ľudia ukrývajú svoje metly. Tento zvyk siaha stáročia do minulosti a vychádza z viery, že na Štedrý večer vychádzajú čarodejnice a zlí duchovia a hľadajú metly, na ktorých by mohli lietať. Mnohí Nóri svoje metly skrývajú dodnes.

Národná menorah vo Washingtone, D.C.

Židovský sviatok Chanuka sa v Spojených štátoch oslavuje veľmi slávnostne, okrem iného aj zapálením obrovskej menory v priestoroch Bieleho domu. Toto každoročné podujatie, ktoré sa začalo v roku 1979, zahŕňa príhovory, hudbu, aktivity pre deti a, samozrejme, slávnostné zapaľovanie sviečok.

Účasť na ceremónii je bezplatná, no lístky je potrebné rezervovať vopred.

Na korčuliach do kostola vo Venezuele

Ak milujete Vianoce a kolieskové korčule, navštívte Caracas vo Venezuele. Ráno na Štedrý večer sa miestni obyvatelia vyberú do kostola na korčuliach. Táto jedinečná tradícia je taká obľúbená, že ulice sú pre autá uzavreté, aby sa ľudia mohli bezpečne dostať do kostola, a potom sa vracajú domov na sviatočné jedlo s „tamales" (kukuricové cesto plnené mäsom, dusené v kukuričných listoch).

Deň malých sviečok v Kolumbii

Deň malých sviečok (Día de las Velitas) označuje v Kolumbii začiatok vianočnej sezóny. Na počesť Panny Márie a Nepoškvrneného počatia ľudia kladú sviečky a papierové lampióny do okien, na balkóny a dvorčeky. Niektoré z najkrajších svetelných výzdob možno vidieť v meste Quimbaya, kde susedstvá súťažia o najpôsobivejšie aranžmány.

Cavalcade of Lights v Toronte

V zimnom, rozprávkovo vysvietenom Toronte otvára každoročne Cavalcade of Lights oficiálne vianočnú sezónu. Podujatie sa začalo v roku 1967 s cieľom predstaviť novú mestskú radnicu Toronta a námestie Nathan Phillips Square. Námestie a vianočný stromček osvetľuje viac než 300 000 energeticky úsporných LED svetiel, ktoré žiaria od súmraku do 23. hodiny každú noc až do Silvestra. Súčasťou akcie sú aj pôsobivé ohňostroje a verejné klzisko pod holým nebom.

Čo by mal na Vianoce urobiť každý

Či už zostávate doma alebo cestujete, vianočné obdobie je bezpochyby jedným z najčarovnejších období v roku.

Vianoce sú plné tradícií – od zdobenia perníkov po otváranie adventných kalendárov. Či už slávite náboženskú stránku sviatku alebo nie, existuje niekoľko vecí, ktoré sa oplatí vždy urobiť, aby ste si užili čo najkrajšiu sviatočnú sezónu.

• Užite si sneh bez ohľadu na vek. Či už lyžujete, sánkujete sa alebo sa len prechádzate po okolí, nič nenavodí zimnú atmosféru tak ako biele Vianoce.
• Buďte kreatívni pri balení darčekov. Jasné, rozbaľovanie je jeden z vrcholov Vianoc, ale veľká časť zábavy je aj v ich peknom zabalení.
• Trávte čas s blízkymi. Vianoce sú ideálnym momentom na stretnutie s rodinou a priateľmi a na spoločné oslavy a obdarovanie.
• Doprajte si celý deň oddychu. Skvelá výhovorka, prečo zostať celý deň v najpohodlnejšom, čo máte – ideálne v vianočných pyžamách.
• Pite teplé nápoje. Šálka horúcej čokolády je jedným z najpríjemnejších spôsobov, ako sa zohriať po pobyte v zime.
• Navštívte vianočné trhy. Vianočné trhy sú v adventnom období mimoriadne čarovné a sú skvelým miestom na nákup darčekov na poslednú chvíľu.
• Uveľnite sa pri krbe (skutočnom alebo virtuálnom). Či už máte doma krb na drevo alebo si na televízore pustíte video s praskajúcim ohňom, pohľad na plamene dodá celému domovu pocit tepla a pohody.
• Pozrite si svoj obľúbený vianočný film. Od „Život je krásny" až po „Elf" – filmov s vianočnou tematikou je veľa a rýchlo vás naladia na sviatočnú vlnu.
• Navštívte alebo vytvorte betlehem. Či už si pozriete živý betlehem v miestnom kostole, alebo si postavíte menšiu jasličkovú scénu doma, tieto pripomienky prvých Vianoc sú krásnou tradíciou pre všetkých, čo si vážia duchovnú stránku sviatkov.
• Počúvajte vianočnú hudbu. Vianočné piesne znejú iba raz do roka – preto si tento čas poriadne vychutnajte.
• Ak máte svoje obľúbené vianočné piesne naozaj radi, zaspievajte si ich s rodinou a priateľmi a rozšírte sviatočnú náladu po celej štvrti.
• Pečte vianočné koláčiky. Vianočné obdobie je plné dobrôt – a pečenie a zdobenie koláčikov je zábava pre malých aj veľkých.
• Zúčastnite sa vianočnej oslavy. Niet lepšieho spôsobu, ako osláviť sviatky, než veselé stretnutie s rodinou a priateľmi.
• Pravdepodobne ste už stromček začali zdobiť niekoľko dní pred Vianocami, ale Štedrý večer je ideálny čas na to, aby ste ho dokončili umiestnením hviezdy na vrchol.
• Bez ohľadu na to, či ste počas sviatkov doma alebo na cestách, určite sa vo vašom okolí nájde nejaká sviatočná slávnosť alebo podujatie, ktoré naplní vašu rodinu vianočnou radosťou.
• Dokončite svoj adventný kalendár. Adventné kalendáre sú zábavným spôsobom odpočítavania dní do Vianoc – otvorením posledného okienka sa oficiálne začína samotný sviatok.